Passipoularidou's weblog

24 Σεπτεμβρίου, 2013

Φίδια και ιστορία των Κυκλάδων

Filed under: Uncategorized — passipoularidou @ 11:30 πμ

 

Φίδια και ιστορία των Κυκλάδων
Πάμε πάλι στην Ιστορία των Κυκλάδων. Η άποψή μου είναι ότι δεν έπρεπε να διδάσκεται ένα κοινό βιβλίο Ιστορίας σε όλα τα σχολεία της χώρας, αλλά η έμφαση να δίνεται στις τοπικές ιστορίες, οι οποίες θα ανοίγονται στις γενικότερες. Το σχήμα λ.χ. για την Πάρο θα έπρεπε να είναι: Ιστορία της Πάρου-Ιστορία των Κυκλάδων-Ελληνική Ιστορία-Ευρωπαϊκή-Παγκόσμια. Απ’ τον τόπο μας αρχίζουμε και με βάση αυτόν βλέπουμε, κατατάσσουμε και στερεώνουμε στη μνήμη μας τα παγκόσμια γεγονότα. Αν δινόταν κοινό βιβλίο αυτό θα έπρεπε να ασχολείται με τεχνικές εκμάθησης ιστορίας και πάνω σ’ αυτό πολλά θα μπορούσαν να ειπωθούν για το ρόλο του κινηματογράφου, της λογοτεχνίας, του υπολογιστή και άλλων πολλών μέσων και «κόλπων». Αφού αυτό δεν γίνεται θα πρότεινα σε συναδέλφους εκπαιδευτικούς (που βρίσκονται στις Κυκλάδες λ.χ.) να βάζουν κάθε φορά το ερώτημα και να βρίσκεται απάντηση: Στη συγκεκριμένη εποχή που μελετούμε (λ.χ. εποχή των Σταυροφοριών, εποχή του Λούθηρου, εποχή του Ναπολέοντα κ.λ.π.) σε ποια κατάσταση ήταν η Πάρος και οι Κυκλάδες; 
Ας ρίξουμε μια πολύ σύντομη ματιά τώρα στο θέμα «Φίδια και Κυκλαδική ιστορία» και τα ξαναλέμε:

Το σύμβολο του Ασκληπιού ήταν το ραβδί με το φίδι, που ήταν πανάρχαιο σύμβολο της ιατρικής, γιατί θεωρείται ότι ζει μεταξύ του επάνω και κάτω κόσμου ή ανάμεσα στη μέρα και τη νύχτα. Ο Ασκληπιός λατρεύτηκε στην Πάρο και πρόσφατα το Ασκληπιείο διαμορφώθηκε σε θαυμάσιο αρχαιολογικό χώρο. Ο Τριπτόλεμος, ευνοούμενος της θεάς Δήμητρας, που λατρεύτηκε στην Πάρο, Νάξο, Άνδρο και άλλα νησιά, με φτερωτό άρμα που το έσερναν φίδια διέτρεχε τη γη και έσπερνε σιτάρι. Ήταν ο πρώτος ιερέας που διέδωσε τη λατρεία της Δήμητρας στην Πάρο. Σε μια απ’ τις δεκάδες μαρμάρινες σαρκοφάγους που βρίσκονται στην Πάρο υπάρχει σκαλισμένη τρεις φορές η μορφή του Αγαθοδαίμονος με μορφή φιδιού που ταυτίζεται με το θεό Διόνυσο, ο οποίος ιδιαίτερα λατρεύτηκε στα νησιά των Κυκλάδων. 
Θάμνος διαδεδομένος της Μεσογειακής χλωρίδας (άγριο κυπαρίσσι) ονομάζεται στην Πάρο φίδα. Έχουμε και άλλα φυτά που έλαβαν από τα φίδια το όνομά τους. Δρακάκι, δρακοντιά, πράσσο του φιδιού, φαρμακιά, φιδάγκαθο, φιδόχορτο. Η Τήνος βαφτίστηκε έτσι μάλλον από τη φοινικική λέξη tannoth που σημαίνει φίδι. Εξ’ άλλου και το αρχαίο της όνομα ήταν Οφιούσα. Η Ανάφη κατά μία εκδοχή πήρε το όνομά της από την ανυπαρξία φιδιών. Αν-όφις=Ανάφη. Το μεγαλύτερο νησάκι της Σχοινούσας λέγεται Φιδού. Σε Μυκηναϊκή οινοχόη στη Νάξο εικονίζονται φίδια (12ος αιώνας π.Χ.). Σε αρχαία νομίσματα της Σίφνου εικονίζεται αετός με φίδι στο ράμφος. Σήμερα γίνεται λόγος για τη Μήλο και την κόκκινη οχιά της, που έρχονται να την πιάσουν λαθρέμποροι του εξωτερικού και να την εμπορευτούν, καθώς το δηλητήριο της γίνεται πολύτιμο φάρμακο.

ΣΠΗΛΑΙΟΛΌΓΟΣ ἈΝΑΚΆΛΥΨΕ ΣΉΡΑΓΓΑ ΠΟῪ ΚΑΤΑΣΚΕΥΆΣΤΗΚΕ ΓΙᾺ ΝᾺ ΠΕΡΆΣΗΙ Ὁ ΣΤΡΑΤῸΣ ΤΟΥ͂ ΒΑΣΙΛΈΑ ΚΡΟΊΣΟ

Filed under: ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ — passipoularidou @ 11:26 πμ

Ὅταν ὁ Θαλῆς «ἔστριψε» τὸ ποτάμι…

ΦΕΒΡΟΥΑΡΊΟΥ 28, 2013 ΓΡΆΨΤΕ ΈΝΑ ΣΧΌΛΙΟ

Σπηλαιολόγος ἀνακάλυψε σήραγγα ποὺ κατασκευάστηκε γιὰ νὰ περάσῃ ὁ στρατὸς τοῦ βασιλέα Κροίσου!

Γράφει ὁ Μανώλης Μπιμπλῆς

 

Οταν ο Θαλής «έστριψε» το ποτάμι

Ο Ερίκ Ζιλί στη στοά. Οι διαστάσεις της είναι εντυπωσιακές: 9 μέτρα φάρδος και 177 μήκος

Γάλλος σπηλαιολόγος ανακάλυψε εκτροπή ποταμού για πολεμικούς σκοπούς από τον Θαλή τον Μιλήσιο για λογαριασμό του βασιλιά Κροίσου, το 550 π.Χ.

«Μόλις ανακάλυψα μία απίστευτη σήραγγα στην Τουρκία, στην περιοχή της Καππαδοκίας. Πρόκειται για ένα έργο εκτροπής ενός μεγάλου ποταμού για να δημιουργηθεί ένα πέρασμα και να γίνει δυνατή η διάβασή του. Είναι πιθανότατα αυτό που ο περιγράφει ο Ηρόδοτος αποδίδοντάς το στον Θαλή, και μέσω του οποίου ο βασιλιάς Κροίσος πέρασε για να επιτεθεί στον πέρση γείτονά του, τον Κύρο Β’, το 550 π.Χ. », λέει ο Γάλλος σπηλαιολόγος Ερίκ Ζιλί.

 

Ο Ζιλί θεωρεί πως βρίσκεται μπροστά σε μια μεγάλη ανακάλυψη. Είχε εντοπίσει για πρώτη φορά το 1984 δύο ανοίγματα σε ένα χαμηλό βουνό της Καππαδοκίας και συνέχισε την έρευνα διαβάζοντας Ηρόδοτο αλλά και τώρα, με τις νέες τεχνολογίες, αξιοποιώντας και τις δορυφορικές εικόνες που προσφέρει το Google Earth.  Το όρος Αργαίος (στα τουρκικά Ερσιγέκ) βρίσκεται δίπλα σε έναν μεγάλο ποταμό, τον μεγαλύτερο της Μικράς Ασίας. Είναι ο Αλυς κατά τους αρχαίους, ο Κιζιλιρμάκ (Κόκκινο Ποτάμι) κατά τους Τούρκους. Οι διαστάσεις της στοάς είναι εντυπωσιακές: 9 μέτρα φάρδος και 177 μήκος. Κατά τις εκτιμήσεις του σπηλαιολόγου πρέπει να χρειάστηκε να μετακινηθούν 12.800 τόνοι μπάζα. Η υπόγεια σήραγγα αποτελεί ένα σχεδόν τέλειο ημικύκλιο. Ο ποταμός έμπαινε στο ένα άνοιγμα και έβγαινε από το άλλο.

Οπως λέει μάλιστα ο Ζιλί στην εφημερίδα «Le Figaro», διακρίνονται ακόμη σε μερικά σημεία τα σημάδια σε κόγχες όπου ήταν τοποθετημένα τα λαδοφάναρα.

Στο ερώτημα γιατί ο Κροίσος δεν έφτιαξε γέφυρες αντί να σκάψει στοά, η απάντηση κατά τον γάλλο σπηλαιολόγο είναι ότι τα εδάφη της Καππαδοκίας καλύπτονται από εύθραυστη ηφαιστειακή τέφρα που δεν είναι καλό οικοδομικό υλικό – είναι γνωστό άλλωστε ότι πολλά σπίτια είναι φτιαγμένα σε σκαμμένο βράχο. Ταυτόχρονα, το ποτάμι αυτό πλημμυρίζει και φουσκώνει πολύ συχνά με τρόπο που καταστρέφει τις γέφυρες.

Πάντως ο Ζιλί θεωρεί πιθανόν το τούνελ να ήταν ήδη ανοιγμένο και απλώς ο Θαλής να είχε την ιδέα της αξιοποίησής του για την εκτροπή του ποταμού. Ο σπηλαιολόγος βρίσκεται τώρα σε αναζήτηση χρηματοδότησης προκειμένου να φτιάξει ένα γαλλοτουρκικό ολοκληρωμένο σχέδιο περαιτέρω ερευνών. Μέχρι τότε κρατάει την ακριβή τοποθεσία μυστική.

Είναι, άλλωστε, χαρακτηριστικό ότι ούτε ο δήμαρχος της γειτονικής πόλης δεν τα γνώριζε όλα αυτά. Κανείς δεν τολμούσε να εισέλθει στη σήραγγα, λόγω των νυχτερίδων και της έντονης δυσοσμίας…

 
 

Δήμος διονύσου-Α.Δ.Κ. Διονύσης Ζαμάνης-Πρόσφατα διαπίστωσα ότι ο Δήμος έβαψε τα οχήματά του, προσθέτοντας επάνω και το νέο λογότυπο.

Filed under: ΔΗΜΟΣ ΔΙΟΝΥΣΟΥ — passipoularidou @ 11:12 πμ
 
Picture

Δημοσιεύτηκε την Τρίτη 24.09.2013
Επερώτηση του συμβούλου της Α.Δ.Κ. Διονύση Ζαμάνη στο Δημοτικό Συμβούλιο της 20-9-2013 για τα οχήματα του Δήμου.Πρόσφατα διαπίστωσα ότι ο Δήμος έβαψε τα οχήματά του, προσθέτοντας επάνω και το νέο λογότυπο.

Θέλω, λοιπόν, με αυτή την ευκαιρία να ρωτήσω τον αρμόδιο αντιδήμαρχο για την κατάσταση που βρίσκονται τα οχήματα του Δήμου.

Από διαμαρτυρίες και παράπονα εργαζομένων, του Δήμου έφτασαν στα αυτιά μου τα εξής: 

1)       Μεγάλος αριθμός οχημάτων του Δήμου έχει παντελώς φθαρμένα ελαστικά

2)       Στα οχήματα δεν γίνονται οι προβλεπόμενες από τον κατασκευαστή συντηρήσεις, με αποτέλεσμα, ακόμα και καινούργια οχήματα, να μένουν στο δρόμο από βλάβες.

3)        Υπογράφονται δελτία κίνησης για αυτοκίνητα, παρόλο που ανάβει η ηλεκτρονική ειδοποίηση πως έχουν πρόβλημα με τα φρένα τους.

4)       Τα λεωφορεία που κάνουν τα σχολικά δρομολόγια μεταφέρουν παιδιά του δημοτικού χωρίς να υπάρχει, όπως προβλέπεται από τον ΚΟΚ, κάθισμα για κάθε ένα από αυτά, με αποτέλεσμα παιδιά 6 και 7 χρονών να μεταφέρονται όρθια.

5)       Οχήματα του Δήμου που κάνουν δημοτική συγκοινωνία και μεταφέρουν πολίτες, τα οδηγούν άνθρωποι που έχουν προσληφθεί ως εργάτες καθαριότητας και όχι ως οδηγοί, γεγονός το οποίο, από όσο γνωρίζω, απαγορεύεται από την νομοθεσία.

Θέλω λοιπόν να ρωτήσω τον αρμόδιο αντιδήμαρχο αν τα διαψεύδει όλα αυτά ναι ή όχι.

Δήμος Διονύσου-Α.Δ.Κ.-Η τοποθέτηση του Διονύση Ζαμάνη στο 9ο θέμα της 22ης Συνεδρίασης του Δημοτικού Συμβουλίου της 20-9-2013 «Καθορισμός Πιστωτικού ιδρύματος για άνοιγμα τραπεζικού λογαριασμού προθεσμιακής κατάθεσης»

Filed under: ΔΗΜΟΣ ΔΙΟΝΥΣΟΥ — passipoularidou @ 11:03 πμ
 
Picture

Δημοσιεύτηκε την Τρίτη 24.09.2013
Η τοποθέτηση του Διονύση Ζαμάνη στο 9ο θέμα της 22ης Συνεδρίασης του Δημοτικού Συμβουλίου της 20-9-2013 «Καθορισμός Πιστωτικού ιδρύματος για άνοιγμα τραπεζικού λογαριασμού προθεσμιακής κατάθεσης» έχει ως εξής:
Πλησιάζουμε στο τέλος της τρέχουσας δημοτικής περιόδου και η παρούσα εισήγηση είναι ένα ακόμη μνημείο αναξιοπιστίας και αδιαφάνειας εκ μέρους της διοίκησης του Δήμου.Μετά την επί δύο χρόνια μη σύννομη και χωρίς την απαραίτητη απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου τοποθέτηση και δέσμευση (δεν ξέρω με ποια σύμβαση ακόμα δεν έφτασε στα χέρια μου, την ανύπαρκτη μάλλον σύμβαση) των χρηματικών διαθεσίμων του Δήμου  κατά την κρίση του Δημάρχου. Μετά την μη υλοποίηση των υποσχέσεων που δόθηκαν από τον Κο Σακελλαρίου τον Κο Ροΐδη και τον ίδιο το Δήμαρχο για δημιουργία δήθεν επιτροπών που θα συνέλεγαν προσφορές από όλα τα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα και θα τις αξιολογούσαν, παραμύθια της Χαλιμάς δηλαδή.

Σήμερα με την παρούσα εισήγηση, ο Κος Δήμαρχος μας λέει ότι ζήτησε προσφορά μόνο από τέσσερεις τράπεζες και όχι από όλες, όσες τουλάχιστον υπάρχουν στο Δήμο, και ζητάει, άκουσον-άκουσον εκ νέου εξουσιοδότηση από το Δ.Σ να διαχειρίζεται ο ίδιος, κατά όπως νομίζει, ανά τρείς μήνες τα χρηματικά αυτά διαθέσιμα. Από πού προκύπτει ότι το Δ.Σ δύναται να εκχωρεί αρμοδιότητές του στον Δήμαρχο; Με αυτή την λογική, να εξουσιοδοτήσουμε το Δήμαρχο για όλα τα θέματα να πάμε σπίτι μας να μην χάνουμε και το χρόνο μας. 

Προκύπτει βέβαια από την πρακτική της παρούσας διοίκησης ότι ο Δήμαρχος αγνοεί το Δ.Σ. Αλλά να του βάλουμε και υπογραφή για αυτό! Πάει πολύ, να τον εξουσιοδοτήσουμε κιόλας.

Το ερώτημα που ανακύπτει είναι γιατί ο Δήμαρχος ζητά εκ νέου εξουσιοδότηση. Δεν του κάνει η παλαιότερη που είχε με την οποία δέσμευσε τα χρήματα αυτά για δύο χρόνια με σύμβαση με την τράπεζα Πειραιώς, όπως ο ίδιος λέει ότι έκανε, χωρίς να έχει εξουσιοδοτηθεί προς τούτο;

Και επειδή η απάντηση, ως φαίνεται, είναι ότι τώρα πρέπει να κάνουμε προθεσμιακή κατάθεση, ενώ η προηγούμενη εξουσιοδότηση είχε δοθεί απλώς για το άνοιγμα ενός λογαριασμού όψεως, θέλω να ρωτήσω τον Κο Δήμαρχο βάσει ποιάς εξουσιοδότησης του Δ.Σ δεσμεύτηκαν  τα χρήματα του Δήμου εδώ και δύο χρόνια και, καθ’ όλο αυτό το χρονικό διάστημα, δεν ζητούσε προσφορές (πρόκειται για 8 τρίμηνα);

Η ερώτηση είναι ρητορική. Χωρίς  καμία εξουσιοδότηση!

Από τα ανωτέρω προκύπτει σαφώς ότι ο Κος Δήμαρχος, έξω από κάθε θεσμική διαδικασία, έχει αναλάβει ρόλο χρηματιστή στο Δήμο και, ο ίδιος και μόνο, διαπραγματεύεται με τις τράπεζες, σαν να διαχειρίζεται την προσωπική του περιουσία. Αυτό μας ζητάει σήμερα να του το επικυρώσουμε με την ψήφο μας!

Έχω δύο προσφορές από πιστωτικά ιδρύματα που έχουν υποκαταστήματα στην περιοχή μας, τις οποίες και καταθέτω στα πρακτικά. Και οι δύο είναι μεγαλύτερες από αυτές που έχει ο Δήμος στα χέρια του. Η μία της τράπεζας Αττικής, με επιτόκιο για τρίμηνη προθεσμιακή κατάθεση 3,5%, και η δεύτερη από την Πανελλήνια Τράπεζα, με επιτόκιο 4,25%, δηλαδή σχεδόν μία ολόκληρη μονάδα πλέον του ήδη προσφερόμενου ποσοστού. Με έναν απλό πολλαπλασιασμό αντιλαμβάνεται κανείς ότι εδώ μιλάμε για μια θετική ζημία στο Δήμο της τάξης των 100.000 ευρώ ετησίως, εφόσον ψηφιστεί η πρόταση του Δημάρχου. 

Σε αυτά να προσθέσουμε και την αντίστοιχη ζημία που προκύπτει από τα όσα μας έχει πει κατά καιρούς ο Κος Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου, ότι, δηλαδή, δύο χρόνια πριν υπήρχαν πολύ υψηλότερα επιτόκια από αυτά με τα οποία δέσμευσε τα χρήματα του Δήμου ο Κος Δήμαρχος, ο οποίος τα αντιπαρήλθε με μια κενή περιεχομένου ρητορεία περί συστημικών και μη τραπεζών.

 Φαίνεται ότι μας στοιχίζει αρκετά ο ρόλος αυτός του δημάρχου χρηματιστή. 

Σε ό,τι με αφορά, φυσικά και διαφωνώ με την εισήγηση και προτείνω στον Κο Δήμαρχο να συνεχίσει να λειτουργεί σύμφωνα με την  185/2011 απόφαση του Δ.Σ, όπως έκανε άλλωστε παρανόμως επί δύο χρόνια, αγνοώντας Δ.Σ και Ο.Ε .  

Δευτερολογία 

Σήμερα αναζητούσα στο διαδίκτυο παρόμοιες αποφάσεις Δ.Σ ανά την χώρα. Έχω στα χέρια μου δεκάδες από αυτές. Αυτό το οποίο διαπίστωσα είναι ότι είναι πανομοιότυπες με την εισήγηση που μας μοιράστηκε, πλην της προσθήκης της προτελευταίας παραγράφου στην εισήγησή μας. Τι λέει αυτή η παράγραφος; 

«Επίσης, ζητώ από το Δ.Σ την εξουσιοδότηση για την ανανέωση της προθεσμιακής κατάθεσης όταν αυτή λήγει για ποσό που θα είναι διαθέσιμο αφού πρώτα υπολογισθούν οι τρέχουσες ανάγκες του Δήμου» Ο Δήμαρχος Ι. Καλαφατέλης.

Τέτοιου είδους προσθήκη δεν  έχει τολμήσει να βάλει κανείς σε καμία από τις δεκάδες αποφάσεις που διάβασα. 

Πέραν των όσων λοιπών είπα στην αρχική μου τοποθέτηση περί εκχώρησης αρμοδιοτήτων και εξουσιοδοτήσεων, δεν μπορώ να καταλάβω γιατί, ενώ υπάρχει Αντιδήμαρχος Οικονομικών, εμπειρότατο αυτοδιοικητικό στέλεχος Οικονομολόγος, γιατί εξουσιοδοτείται ο Δήμαρχος για διαπραγματεύσεις με τις τράπεζες και όχι η υπηρεσία και ο καθ’ ύλην αρμόδιος αντιδήμαρχος.

Έχει περισσότερες γνώσεις περί των οικονομικών ο Κος Δήμαρχος; 

Εγώ, από όσο ξέρω, οι δήμαρχοι που τους ενδιαφέρει να μην δίνουν δικαιώματα αποφεύγουν σκοπίμως να ασχολούνται με τα οικονομικά.  

Δεν εισηγούνται οι ίδιοι για τον εαυτό τους την ανάληψη τέτοιων καθηκόντων.  Αυτό το ερώτημα το θέτω για προβληματισμό. 

Τριτολογία

Ο Κος Δήμαρχος εισηγήθηκε η επιτροπή που θα πάρει προσφορές από τις τράπεζες να αποτελείται από τραπεζικούς. Για αυτό το λόγο απέκλεισε τη δική μου συμμετοχή σ΄ αυτήν, έστω και σε ρόλο αναπληρωματικού του Κου Στάικου. 

Εγώ, δηλαδή, κατά τον Κο Δήμαρχο, δεν είμαι κατάλληλος ούτε σε ρόλο αναπληρωματικού μέλους ή, προφανέστατα, δεν με θέλει στην επιτροπή.

Αλήθεια, ο ίδιος τι ειδικές γνώσεις ή σπουδές διέθετε, όταν επί δύο χρόνια διαχειριζόταν τα χρηματικά διαθέσιμα του Δήμου, μόνος του και ερήμην του Δ.Σ, παρανόμως; 

 

22 Σεπτεμβρίου, 2013

Ο κατά Σωκράτη ορισμός του μορφωμένου ανθρώπου

Filed under: Uncategorized — passipoularidou @ 8:31 πμ

Ο κατά Σωκράτη ορισμός του μορφωμένου ανθρώπου

Όταν ρωτήσανε τον Σωκράτη να τους δώσει τον ορισμό του μορφωμένου ανθρώπου,
Δεν ανέφερε τίποτε για την συσσώρευση γνώσεων. «Η μόρφωση είπε, είναι θέμα συμπεριφοράς…

Ποιους ανθρώπους λοιπόν θεωρώ μορφωμένους;
1. Πρώτα απ’όλους αυτούς που ελέγχουν δυσάρεστες καταστάσεις , αντί να ελέγχονται από αυτές…
2. Αυτούς που αντιμετωπίζουν όλα τα γεγονότα με γενναιότητα & λογική..
3. Αυτούς που είναι έντιμοι σε όλες τους τις συνδιαλλαγές..
4. Αυτούς που αντιμετωπίζουν γεγονότα δυσάρεστα και ανθρώπους αντιπαθείς καλοπροαίρετα..
5. Αυτούς που ελέγχουν τις απολαύσεις τους..
6. Αυτούς που δεν νικήθηκαν από τις ατυχίες & τις αποτυχίες τους..
7. Τελικά αυτούς που δεν έχουν φθαρεί από τις επιτυχίες και την δόξα τους…»

πηγή: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=376203899179331&set=a.196661473800242.49120.188531214613268&type=1&theater

15 Σεπτεμβρίου, 2013

Γιατί επιβάλλεται να μαρινάρουμε τα ψητά κρέατα με δεντρολίβανο!

Filed under: ΥΓΕΙΑ — passipoularidou @ 6:18 μμ

Γιατί επιβάλλεται να μαρινάρουμε τα ψητά κρέατα με δεντρολίβανο!

δεντρολίβανο Γιατί επιβάλλεται να μαρινάρουμε τα ψητά κρέατα με δεντρολίβανο!
Τα τελευταία εκατόν πενήντα χρόνια η αρχαιότερη κουζίνα της Ευρώπης η Ελληνική κουζίνα έχει εγκαταλειφθεί από τους ίδιους τους Έλληνες που… στρέφονται όλο και περισσότερο προς τις δυτικού τύπου διατροφικές συνήθειες – και όχι μόνο –
η στροφή αυτή είναι ιδιαίτερα έντονη τα τελευταία πενήντα χρόνια….
η Ελληνική παραδοσιακή δίαιτα,που μέχρι το 1960 προστάτεψε τους Έλληνες από πάρα πολλά χρόνια νοσήματα,τα τελευταία χρόνια έχει αντικατασταθεί,από τον Ελληνικό πληθυσμό,από νέα ξενόφερτα πρότυπα διατροφής…
σε αυτό το αποτέλεσμα συνετέλεσαν τα περισσότερα βιβλία μαγειρικής που εκδόθηκαν στην Ελλάδα από Έλληνες συγγραφείς,από τα μέσα του δέκατου όγδοου (18ου) αιώνα και μετά,μέχρι το 1960….
πάρα πολλοί Έλληνες μεγάλωσαν με την μαγειρική του Τσελεμεντέ που κυκλοφόρησε το 1938 ( η 8η έκδοσή του) και πολλών Ελλήνων συγγραφέων, οι οποίοι προσπάθησαν να ενσωματώσουν τα ξένα διατροφικά πρότυπα στην Ελληνική πραγματικότητα….
η Ελληνική διατροφή η οποία αποτελείτο από άριστους συνδυασμούς και εκμεταλλεύονταν τους πόρους της Ελληνικής γης δεν εκτιμήθηκε από τους Έλληνες συγγραφείς των χρόνων εκείνων…..
τα βιβλία αυτά έφεραν ξένα πρότυπα διατροφής και εισήγαγαν στην Ελληνική κουζίνα νέα,άγνωστα υλικά…
αγνόησαν -επιδειχτικά θα μπορούσαμε να πούμε- τον πλούτο της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας και πρόβαλλαν τα Ευρωπαϊκά πρότυπα διατροφής,προετοιμάζοντας έτσι το έδαφος και τη στροφή που παρατηρήθηκε στη δίαιτα των Ελλήνων…
οι συνταγές με όσπρια δεν ξεπερνούν,στα βιβλία αυτά, το 1 με 4% του συνόλου των συνταγών, ένα από τα μικρότερα ποσοστά σχετικά με τις υπόλοιπες ομάδες τροφών παρά το γεγονός ότι τα όσπρια κατείχαν την κεντρικότερη θέση στην παραδοσιακή Ελληνική διατροφή…. 
– οι συνταγές με αποξηραμένα και φρέσκα φρούτα δεν ξεπερνούν το 2 με 3% του συνόλου των συνταγών…
– οι συνταγές με λαχανικά δεν ξεπερνούν το 15%…
– οι συνταγές με δημητριακά δεν ξεπερνά το 22% των συνταγών…
– ο τραχανάς και οι χυλοπίτες τα σπιτικά ζυμαρικά τα οποία είναι συσχετισμένα με την Ελληνική παραδοσιακή δίαιτα αναφέρονται μόνο σε μία συνταγή…
– οι συνταγές με γάλα και κρέμα γάλακτος παρουσιάζουν αυξητική τάση όσο πλησιάζουμε το 1960 πλησιάζοντας το 35%…
– το βούτυρο εκτοπίζει το ελαιόλαδο με ποσοστό 75% στο σύνολο των συνταγών…

ενώ οι συνταγές με κρέας ή εντόσθια αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο ποσοστό του συνόλου των συνταγών στα περισσότερα από αυτά τα βιβλία μαγειρικής….

βέβαια την ίδια περίοδο εκδόθηκαν και βιβλία μαγειρικής που ακολούθησαν απόλυτα τα Μεσογειακά πρότυπα διατροφής αλλά είναι ελάχιστα,όπως τα τρία βιβλία του Θέμου Ποταμιάνου(1)…
έτσι ο Ελληνικός πληθυσμός που μέχρι το 1961 παρουσίαζε τα υψηλότερα ποσοστά μακροζωίας σε σχέση με οποιονδήποτε άλλο πληθυσμό της Γης, σύμφωνα με τα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, έχασε αυτό το προνόμιο(1)….
μετά το 1960 η προσδοκώμενη διάρκεια ζωής άρχισε να μειώνεται για τον Ελληνικό πληθυσμό και για όλους τους Μεσογειακούς λαούς…
η μείωση αυτή αποδόθηκε στην αλλαγή της μέχρι τότε δίαιτας των λαών αυτών…..

  • Δεντρολίβανο1 161x300 Γιατί επιβάλλεται να μαρινάρουμε τα ψητά κρέατα με δεντρολίβανο!το ψωμί που συνόδευε κάθε γεύμα…
  • το λάδι και οι ελιές που ήταν οι κύριες πηγές ενέργειας…
  • τα φρούτα..
  • τα δημητριακά…
  • οι καρποί…
  • τα όσπρια…
  • τα άγρια χόρτα
  • τα παντός είδους μυρωδικά και…
  • τα βότανα σε…
  • συνδυασμό με λίγο κατσικίσιο κρέας…
  • λίγο γάλα…
  • λίγο ψάρι και κυνήγι που αποτελούσαν την Κρητική διατροφή για σαράντα (40) αιώνες,στις μέρες μας πια έχουν εγκαταλειφθεί σχεδόν πλήρως…και.. την Ελληνική κουλτούρα φαγητού,αυτό το θησαυρό υγείας και ευεξίας,οι σύγχρονοι Έλληνες δεν γνωρίζουν ΠΩΣ να εκμεταλλευτούν…..

το λίπος και οι μαργαρίνες αντικατέστησαν το ελαιόλαδο,αυτόν το θησαυρό υγείας και γεύσης…
η ζάχαρη αντικατέστησε το μέλι,αυτό το θείο δώρο των θεών-όπως χαρακτηριστικά έλεγαν οι Αρχαίοι Αθηναίοι-το οποίο ήταν απαραίτητο στην καθημερινή διατροφή τους….
τα λαχανικά τα οποία είχαν μεγάλη ζήτηση από την εποχή των Αρχαίων Ελλήνων μέχρι το 1960 ξεχάστηκαν….

και ας δούμε τώρα γιατί επιβάλλεται να μαρινάρουμε όλα μας τα ψητά με δεντρολίβανο…. 
κρέας – ψάρια…και…
πολλές φορές τα ψήνουμε στη σχάρα ή στα κάρβουνα…
οι θερμοκρασίες του τρόπου αυτού μαγειρέματος συνήθως είναι πολύ υψηλές….
οι υψηλές αυτές θερμοκρασίες όμως έχουν ένα πολύ μεγάλο μειονέκτημα…
απελευθερώνουν στο κρέας και στο ψάρι κάποιες ενώσεις άκρως επικίνδυνες και επιβλαβείς για τον οργανισμό μας και έχουν κατηγορηθεί για μια πληθώρα παθήσεων όπως….

γήρανση του εγκεφάλου… 
νευροεκφυλιστικές παθήσεις -Νόσος Alzheimer, Πάρκινσον,άνοια-… 
εγκεφαλικές παθήσεις… 

ένας τρόπος να μπλοκάρουμε τις ενώσεις αυτές είναι να μαρινάρουμε το κρέας και το ψάρι με μια ομάδα μπαχαρικών η οποία θα αποτελείται από:

διότι το δεντρολίβανο περιέχει τα ενεργά συστατικά…
α) carnosol(2)
β) carnosic acid (5)-(6)-(7)και…
γ) rosmarinic acid(3)-(4)….

τα οποία είναι ισχυρότατα αντιοξειδωτικά και….
έχουν την ιδιότητα να μπλοκάρουν και να εμποδίζουν κατά 90% τις ετεροκυκλικές αμύνες 
(έτσι λέγονται οι επικίνδυνες ενώσεις) οι οποίες δημιουργούνται στο κρέας και στο ψάρι κατά την διάρκεια ψησίματος σε υψηλές θερμοκρασίες(8)….
αυτή η τεχνική μαγειρέματος είναι βέβαια γνωστή από πολύ παλιά…
οι παλιές μαγείρισσες δεν ξεχνούσαν ποτέ να μαρινάρουν το κρέας ή το ψάρι πριν το ψήσουν με…

δεντρολίβανο…
θυμάρι….
λεμόνι….και…
σκόρδο….

μια πρακτική μαγειρέματος η οποία εκτός από γευστική απόλαυση προσέφερε και προσφέρει την απαιτούμενη και απαραίτητη προστασία της στο σύνολο του οργανισμού μας………………

Δείτε ακόμη: Δεντρολίβανο το εξαιρετικό!

thalia
Πηγή: botanologia.blogspot.gr

Η ΣΕΛΊΔΑ ΈΧΕΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΌ ΧΑΡΑΚΤΉΡΑ.ΣΥΜΒΟΥΛΕΎΕΣΤΕ ΠΆΝΤΑ ΤΟΝ ΓΙΑΤΡΌ ΣΑΣ.
«Κάλλιον του θεραπεύειν, προλαμβάνειν!».

Read more: http://www.proionta-tis-fisis.info/giati-epivallete-na-marinaroume-ta-psita-kreata-me-dentrolivano-2.html#ixzz2ezERgvcM

 

ΔΆΦΝΗ

Filed under: ΥΓΕΙΑ — passipoularidou @ 3:21 μμ
ΔΑΦΝΗ ΟΛΥΜΠΟΥΙστορικά στοιχεία 
Στην Ελλάδα η δάφνη ήταν γνωστή από τα αρχαιότατα χρόνια και γίνεται μνεία γι’ αυτήν στον Όμηρο. Ήταν ιερό δέντρο, αφιερωμένο στο θεό Απόλλωνα. Πρώτα οι Έλληνες και έπειτα οι Ρωμαίοι συνήθιζαν να στεφανώνουν με κλαδιά δάφνης τους νικητές των αγώνων. Έτσι, ακόμα και σήμερα η δάφνη ταυτίζεται με τη δόξα, τη νίκη και την υπεροχή. Στην αρχαιότητα ήταν επίσης γνωστές οι θεραπευτικές της ιδιότητες. Η δάφνη ήταν από την αρχαιότητα γνωστή για τις αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις και καταπραϋντικές ιδιότητες των φύλλων και των καρπών της. Ο Ιπποκράτης τη χορηγούσε ως αναλγητικό μετά τον τοκετό, σε διάφορα γυναικολογικά προβλήματα και για πλύσεις της κεφαλής. Με δαφνέλαιο θεράπευε τη στειρότητα. Ο Διοσκουρίδης συνιστούσε το αφέψημα της σε παθήσεις της κύστης και της μήτρας, τους λιωμένους καρπούς της στο άσθμα και στη φυματίωση και το χυμό τους σε περιπτώσεις βαρηκοΐας και κόπωσης. Στην αρχαία Ελλάδα και Ρώμη ήταν επίσης φυτό αφιερωμένο και στο θεό Ασκληπιό (το θεό της Ιατρικής). Από τα παλιά κλαδιά έφτιαχναν στεφάνια για να δοξάσουν τους ήρωες και αργότερα πίστευαν ότι προστάτευε τον κόσμο από τον διάβολο. Όταν ξηραινόταν κάποιο δέντρο Δάφνης, πίστευαν ότι θα έρθει κάποιο κακό! 

Χαλαρωτική και ευεργετική 
Το αφέψημα της δάφνης, που μπορείτε να φτιάξετε βράζοντας σε ένα φλιτζάνι νερό 2-3 φυλλαράκια για δέκα λεπτά, χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της αϋπνίας και της έντασης. Το ίδιο αφέψημα θεωρείται χρήσιμο και σε περιπτώσεις δυσπεψίας και ανορεξίας, ενώ συγχρόνως τα φύλλα της δάφνης πιστεύεται ότι διαθέτουν στυπτικές, αντιδιαρροϊκές και διουρητικές ιδιότητες. Για τον πονόλαιμο αλλά και τις στοματικές μολύνσεις μπορούμε επίσης να κάνουμε γαργάρες με το παραπάνω αφέψημα, ενώ τα επιθέματα με κομπρέσες με νερό όπου έχουμε βράσει δέκα φύλλα δάφνης ενδέχεται να καταπραΰνουν και τα αποστήματα. Παράλληλα το αιθέριο έλαιο της δάφνης θεωρείται ότι καταπολεμά την αεροφαγία αλλά και τους πόνους που οφείλονται σε ρευματισμούς και αρθριτικά. 

Μοναδική γεύση 
Τα φύλλα της δάφνης είναι τόσο αρωματικά που οι βεδουίνοι τα χρησιμοποιούν ακόμα και στον καφέ τους, ενώ στη χώρα μας χρησιμοποιούνται συχνά σε σούπες και σάλτσες. Όμως το εκχύλισμα και το αιθέριο έλαιό της αρωματίζουν και βερμούτ, παγωτά, γλυκά, ζαχαρωτά αλλά και τσίχλες, προϊόντα αρτοποιίας και ζυμαρικά.

https://www.facebook.com/OlympouVotana

10 Σεπτεμβρίου, 2013

ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΚΕΙΜΕΝΟΥ ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ ΛΑΓΟΜΙΤΖΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΛΕΙΨΗ ΤΩΝ ΚΤΙΡΙΩΝ ΤΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΤΗΣ ΔΡΟΣΙΑΣ

Filed under: ΔΗΜΟΣ ΔΙΟΝΥΣΟΥ — passipoularidou @ 8:43 μμ
Δημοσιεύτηκε την Τρίτη 10.09.2013

ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΚΕΙΜΕΝΟΥ ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ ΛΑΓΟΜΙΤΖΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΛΕΙΨΗ ΤΩΝ ΚΤΙΡΙΩΝ ΤΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΤΗΣ ΔΡΟΣΙΑΣ

Αυτή είναι η κατάντια ενός ιστορικού κτηρίου της Δροσιάς, του πρώην Δημοτικού Σχολείου. Παρά τις διαβεβαιώσεις της δημοτικής αρχής και των παρατρεχάμενών της συλλόγων «σφραγίδα», περί ανακατασκευής του και απόδοσής του προς χρήση των παιδιών μας, εντούτοις παραμένει κλειστό και παρατημένο. Την ίδια στιγμή οι μαθητές του καλλικρατικού Δήμου Διονύσου στοιβάζονται σε άλλα κτήρια τα οποία είτε είναι προφανώς ακατάλληλα, είτε συστεγάζονται με τεχνικά λύκεια (μιλάμε για μαθητές α’ δημοτικού), είτε αναγκάζονται να μετακινηθούν από την περιοχή τους και να πάνε σε άλλη, στερώντας τους κατά συνέπεια τη χαρά της γειτονιάς και υποβάλλοντάς τους σε μια απίστευτη ταλαιπωρία. Ενώ η κοινωνία στενάζει από τις πολιτικές λιτότητας, κάποιοι δημοτικού άρχοντες και φερέλπιδες παρατρεχάμενοί τους, που εκπροσωπούν στην ουσία μόνο τον εαυτό τους και τις μωροφιλοδοξίες τους, υποθηκεύουν ό,τι καλύτερο μπορεί να επιδείξει η κοινωνία μας τώρα, τα παιδιά και την παιδεία μας. Ας αναλογιστούν επιτέλους τις ευθύνες τους, να ρωτήσουν τους ειδικούς, να ανοίξουν τα κλειστά σχολεία και να δημιουργηθούν νέα. Να δώσουμε έμφαση στις υποδομές, που τόσο έχει ανάγκη η κοινωνία μας κι όχι σε κλαπατσίμπαλα, σε ειδικούς συμβούλους της κακιάς ώρας και σε δήθεν εθελοντικές πράξεις με «επώνυμα» αυτοκόλλητα και αποξηραμένα φυτολόγια. Να αγκαλιάσουν επιτέλους τα παιδιά μας, να δείξουν ανθρωπιά, αφήνοντας ένθεν κι εκείθεν τις μικροπολιτικές τους σκοπιμότητες έξω από τα σχολεία μας. Επιτέλους, όλα είναι θέμα παιδείας.

9 Σεπτεμβρίου, 2013

2 σούπερ τροφές για αδυνάτισμα και ίσια κοιλιά!

Filed under: ΥΓΕΙΑ — passipoularidou @ 6:34 μμ

2 σούπερ τροφές για αδυνάτισμα και ίσια κοιλιά!

By  on Σεπτεμβρίου 9, 2013

2 σούπερ τροφές για αδυνάτισμα και ίσια κοιλιά

Ανακαλύψτε ποιες είναι και πως μπορούν να σας βοηθήσουν στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου διαιτολογίου να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά και να διατηρήσετε το φυσιολογικό σας βάρος ή να χάσετε κιλά.

1. Αμύγδαλα

Αυτοί οι νόστιμοι ξηροί καρποί περιέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, και βιταμίνη Ε, που αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Είναι επίσης μια καλή πηγή μαγνησίου, ένα συστατικό που επιτρέπει στο σώμα σας να έχει σταθερή παραγωγή ενέργειας που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του μυϊκού ιστού. Επίσης συμβάλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. «Σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα βοηθούν στην πρόληψη της λαιμαργίας που μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής και την αύξηση του σωματικού σας βάρους», σύμφωνα με τον δρ. David Katz, MD, καθηγητή στο «Yale School of Medicine». Αλλά αυτό που κάνει τα αμύγδαλα πολύ σημαντικά στη δίαιτα, είναι η ικανότητά τους να «μπλοκάρουν» τις θερμίδες, χωρίς να μας επιβαρύνουν με λιπαρά.

2. Αυγά

Ίσως δεν υπάρχει καλύτερη πηγή πρωτεΐνης. Τα αυγά προτείνονται από τους διαιτολόγους, λόγω της ισορροπίας τους σε απαραίτητα αμινοξέα (δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών που χρησιμοποιούνται από το σώμα μας για να παράγει τα πάντα, από μυϊκό ιστό μέχρι χημικές ουσίες του εγκεφάλου). Ερευνητές από το «Pennington Biomedical Research Center», διαπίστωσαν ότι όσοι εθελοντές στη μελέτη τους έτρωγαν αυγά το πρωί, ένιωθαν λιγότερο πεινασμένοι όλη την ημέρα, σε σχέση με εκείνους που το πρωινό αποτελούνταν από σύνθετους υδατάνθρακες. «Η πρωτεΐνη και το λίπος του αυγού μπορεί να συμβάλλουν στην αίσθηση του κορεσμού», λέει ο επικεφαλής ερευνητής  δρ. Nikhil V. Dhurandhar, PhD.

pathfinder.gr

Το μεγαλύτερο σπήλαιο στον κόσμο

Filed under: Uncategorized — passipoularidou @ 2:41 μμ

Δευτέρα, 9 Σεπτεμβρίου 2013

by http://www.tro-ma-ktiko.blogspot.gr/2013/09/blog-post_6262.html

Το μεγαλύτερο σπήλαιο στον κόσμο

Το σπήλαιο αυτό είναι αρκετά μεγάλο, ώστε να χωράει ολόκληρες ζούγκλες, σταλαγμίτες σαν ουρανοξύστες και τροπικές παραλίες με λευκή άμμο. Διαθέτει το δικό του, ιδιαίτερο μικροκλίμα, καθώς και είδη ζώων που δεν υπάρχουν πουθενά αλλού στον κόσμο. Μέχρι πρόσφατα όμως, παρέμενε άγνωστο και κρυμμένο από το ανθρώπινο βλέμμα.

Μόλις τα τελευταία δύο χρόνια ξεκίνησαν οι εξερευνήσεις του, ενώ πολύ πρόσφατες είναι οι επισκέψεις από ομάδες τουριστών. Το σπήλαιο Son Doong είχε ανακαλυφθεί ήδη από τις αρχές του 1990 από έναν ντόπιο κάτοικο, αλλά η απότομη είσοδός του πάντοτε απέτρεπε τους επίδοξους ερασιτέχνες εξερευνητές. Σύμφωνα με τους τοπικούς μύθους, οι άνθρωποι της ζούγκλας ανέκαθεν φοβόντουσαν το γιγάντιο σπήλαιο, εξαιτίας του υποβλητικού, υπόκωφου θορύβου που έβγαινε από τα σπλάχνα του-και που σήμερα ξέρουμε ότι οφείλεται στο ορμητικό ποτάμι που το διασχίζει.

Μετά από σχεδόν δύο δεκαετίες, μια βρετανική αποστολή βρήκε τελικά το μονοπάτι, χαμένο μέσα στις άγριες και πυκνές ζούγκλες του Βιετνάμ. Το πάρκο Son Doong, στο Εθνικό Πάρκο Phong Nha Ke Bang, είναι τόσο μεγάλο που ακόμα και οι πιο στενές του αίθουσες θα χωρούσαν άνετα ένα οικοδομικό τετράγωνο ύψους 40 ορόφων.

Τα δύο σημεία της σκεπής του σπηλαίου που έχουν καταρρεύσει, προσφέρουν άπλετο φως στο εσωτερικό του, συνεισφέροντας στην ανάπτυξη άγριας και πλούσιας βλάστησης. Υπάρχουν σημεία που οι σταλαγμίτες αγγίζουν τα 80 μέτρα, ενώ το σπήλαιο διαθέτει μερικά από τα εντυπωσιακότερα «μαργαριτάρια των σπηλαίων» παγκοσμίως. Πρόσφατα δε, ανακαλύφθηκαν απολιθώματα που χρονολογούνται 300 εκατομμυρίων ετών. Το μέγεθος του σπηλαίου είναι τόσο μεγάλο, ώστε έχει ακόμα και δικά του σύννεφα, στο εσωτερικό του, ενώ διαθέτει μεταξύ άλλων μαϊμούδες και νυχτερίδες.

Όπως ομολογούν πάντως όλοι οι εξερευνητές της εντυπωσιακής αυτής τοποθεσίας, η θέα των δεσμίδων του φωτός που επισκέπτονται το σπήλαιο, φωτίζοντας εσωτερικούς λόφους, παιχνιδίζοντας με τα εσωτερικά σύννεφα και φωτίζοντας τα καταλύματα των επισκεπτών, είναι ανεπανάληπτη.

7 Σεπτεμβρίου, 2013

ΔΉΜΟΣ ΔΙΟΝΎΣΟΥ-ΔΗΜΟΤΙΚΉ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΔΡΟΣΙΆΣ-ΦΥΤΡΩΣΕ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΔΕΝΤΡΟ ΣΤΟ ΟΔΌΣΤΡΩΜΑ ΔΡΌΜΟΥ ΤΗΣ ΔΡΟΣΙΆΣ

Filed under: ΔΗΜΟΣ ΔΙΟΝΥΣΟΥ — passipoularidou @ 6:44 μμ

Picture

Δημοσιεύτηκε το Σάββατο 07.09.2013

ΦΥΤΡΩΣΕ  ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ  ΔΕΝΤΡΟ  

Κάποιοι (προφανώς από το Δήμο) φύτεψαν ένα δεντράκι (με φυλλαράκια όπως φαίνεται στις φωτογραφίες) σε μιά από τις (πασίγνωστες πλέον) τρύπες της αποχέτευσης στη Δροσιά, που έχασκε επί μήνες “απαρατήρητη”.

Όσον αφορά τις συνδέσεις των ιδιοκτησιών με την αποχέτευση, για να λειτουργήσει το έργο, ούτε λόγος να γίνεται. Προφανώς, “δεν υπάρχουν” λεφτά για τέτοια έργα.

Λεφτά υπάρχουν για (ανυπάρκτου πράγματι αναγκαιότητας) απ’ ευθείας αναθέσεις έργων και προμηθειών (καθ’ ό άκρως “προσοδοφόρες”), όπως και για χορούς και πανηγύρια (όπου ο, “κιτς” επικοινωνιακά, Δήμαρχος έχει την ευκαιρία να ψηφοθηρεί άδοντας το: “Σ’ αγαπώ γιατί ’σαι ωραία”).

Τι να την κάνεις την αποχέτευση όταν έχεις “επικοινωνιακό” και τραγουδιστή Δήμαρχο;


Picture

Picture

4 Σεπτεμβρίου, 2013

«Βριτόμαρτις ή Δίκτυννα, η κρητική θεά»

Filed under: ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ — passipoularidou @ 3:03 μμ

«Βριτόμαρτις ή Δίκτυννα, η κρητική θεά»

Ολυμπία ΧατζησάρουΚαλημέρα και καλώς ανταμώνουμε στο πρωινό της Τετάρτης, φίλες και φίλοι!

«Βριτόμαρτις ή Δίκτυννα, η κρητική θεά»

Στα φιλολογικά κείµενα και στις Ελληνιστικές επιγραφές, η Θεά που λάτρευαν οι κοπέλες και οι νέοι κυνηγοί στο ανατολικό τµήµα της Κρήτης, από την Λατώ ως τη Γόρτυνα ονοµάζεται «Βριτόµαρτις». Από τα λίγα που γνωρίζουµε, η θεά είχε ως ιερά της δέντρα το πεύκο και τον σχίνο. Στο Ιερό της έµπαιναν µόνο µε γυµνά πόδια. Η Βριτόµαρτις ήταν παλαιότατη θεότητα, πιθανώς χρονολογούµενη από την Μινωϊκή εποχή. Το όνοµά της ανήκει στο προϊστορικό ιδίωµα της Κρήτης.
Οι αρχαίοι συγγραφείς Σολίνος και Ησύχιος το ερμηνεύουν εκ του Βριτύ = γλυκύ και του μάρτις = παρθένος. Βριτόμαρτις σημαίνει δηλαδή Γλυκειά Παρθένος. Σύμφωνα με την επικρατέστερη παράδοση, η Βριτόμαρτις ήταν κόρη του Δία και της Κάρμης θυγατέρας του Ευβούλου, αν και ορισμένοι, συνταυτίζοντάς την με την Αρτέμη, πίστευαν ότι ήταν θυγατέρα της Λητούς. «Βριτόμαρτιν τήν προσαγορευομένην Δίκτυνναν μυθολογούσι γενέσθαι μεν εν Καινοί της Κρήτης εκ Διός και Κάρμης της Ευβούλου του γεννηθέντος εκ Δήμητρος. Ταύτην ευρέτιν γενομένην δικτύων εις κυνηγίαν προσαγορευθήναι Δίκτυνναν. Καί τάς μέν διατριβάς ποιήσασθαι μετά της Αρτέμιδος, αφ’ ής αιτίας ενίους δοκείν την αυτήν είναι Δίκτυνναν τε καί Άρτεμιν» (Διοδ. Σικ. 5.76).
Σαν νεαρή Παρθένα, η Βριτόμαρτις ήταν πολύ αγαπητή στην Αρτέμιδα και την ακολουθούσε παντού. Ήταν αυτή που επινόησε τα κυνηγετικά δίχτυα και της κρατούσε τα κυνηγόσκυλα δεμένα. 

Όταν ο Μίνωας την ερωτεύθηκε, η Βριτόμαρτις προσπάθησε να κρυφτεί στα πυκνόφυλλα δάση και στα υγρά λιβάδια Όμως ο Μίνωας, φλογισμένος από τον πόθο του, την κατεδίωξε αδιάκοπα για εννέα μήνες, ώσπου την απομονώσει σ’ ένα ακρωτήρι. Το πέπλο της Βριτομάρτιδος μπλέχτηκε στους θάμνους, ο ξαναμμένος Μί¬νωας πλησίαζε, οπότε μπροστά στο δίλημμα “παρθενία ή θάνατος”, η Βριτόμαρτις επέλεξε το δεύτερο. Το πέπλο σκίστηκε και η θεά έπεσε στο πέλαγος. Κάποιοι ψαράδες την έσωσαν, καθώς έπεσε στα δίχτυα τους, και η Άρτεμις θεοποίησε την Βριτόμαρτι με το όνομα Δίκτυννα. Από τότε διατρέχει τις θάλασσες την νύκτα και εμφανίζεται στους κατοίκους των παραλίων και των νησιών. Σύμφωνα με την παράδοση, ήταν η Δίκτυννα που πρωτοστατούσε στις μυήσεις των εφήβων στις λόχμες, στα φαράγγια και στα βράχια του νησιού. Η λατρεία της θεωρείται ως μία από τις γνωστές Λατρείες στα Άπταρα, στην είσοδο του κόλπου της Σούδας. Το όνομα Δίκτυννα συνδέεται με δύο πράγματα. Με το βουνό Δίκτη που βρίσκεται στην ανατολική πλευρά της Κρήτης, και με το δίχτυ.

Το μύθο διασώζει στο έργο του και ο εξελληνισμένος Ρωμαίος μυθογράφος του 2ου αιώνα μ.Χ., Αντωνίνος Λιβεράλις, με μια παραλλαγή: Η κοπέλα, αφού ξέφυγε από τις άνομες «επιθυμίες» του Μίνωα κι αφού, πλέον, λατρεύεται ως θεά των διχτύων (Δίκτυννα), βρέθηκε στην Αίγινα και μάλιστα δοκίμασε να ταξιδέψει με το πλοίο του Ανδρομήδη, ο οποίος, όμως, της «ρίχτηκε». Για να ξεφύγει κι απ’ αυτόν, κατέβηκε από το πλοίο του και πήγε σε ένα κοντινό άλσος της Αίγινας. Eνώ ο Ανδρομήδης την πλησίαζε απειλητικά, η Βριτόμαρτις εξαφανίστηκε και στη θέση εκείνη οι Αιγινήτες, για να τιμήσουν την αγνότητά της, ίδρυσαν ιερό στο άλσος αυτό και τη λάτρευαν ως θεά εφεξής με το όνομα «Αφαία» (: η εξαφανισμένη).

Και ο Παυσανίας αναφέρει ότι στην Αίγινα η Βριτόμαρτις λατρεύεται ως Αφαία επειδή εξαφανίστηκε. Αναφέρει, μάλιστα, ότι στη Σπάρτη και στα νότια παράλια της Λακωνίας λάτρευαν την Θεά με το όνομα Ισσωρία και Λημναία. Την πληροφορία αυτή την επαναλαμβάνει και ο Ησύχιος καθώς και ο Στέφανος ο Βυζάντιος, συνδέοντας µε αυτό τον τρόπο την Λατρεία της Αρτέµιδος στην Σπάρτη µε την Κρήτη και µε την διάδοχο της Μινωϊκής Θεάς.

Η Βριτόµαρτις και η Δίκτυννα ουσιαστικά συνταυτίζονται µε την Αρτέµη. Παρόλο που σε µια συμφωνία συµµαχίας ανάµεσα σε δύο Κρητικές πόλεις, το 200 π.χ, αλλά και στους όρκους ανάµεσα στην Κνωσσό και την Δρέρο, οι δύο θεότητες αναφέρονται ξεχωριστά, η συγχώνευση επιβεβαιώνεται τόσο από τη διαχρονικότητα της Αρτεµίσιας λατρείας όσο και από πολλούς αρχαίους συγγραφείς. 

«Αφαία ἐν Αἰγίνῃ δὲ πρὸς τὸ ὄρος τοῦ Πανελληνίου Διὸς ἰοῦσιν, ἔστιν Ἀφαίας ἱερόν, ἐς ἣν καὶ Πίνδαρος ᾆσμα Αἰγινήταις ἐποίησε. φασὶ δὲ οἱ Κρῆτες– τούτοις γάρ ἐστι τὰ ἐς αὐτὴν ἐπιχώρια–Καρμάνορος τοῦ καθήραντος Ἀπόλλωνα ἐπὶ φόνῳ τῶ Πύθωνος παῖδα Εὔβουλον εἶναι, Διὸς δὲ καὶ Κάρμης τῆς Εὐβούλου Βριτόμαρτιν γενέσθαι: χαίρειν δὲ αὐτὴν δρόμοις τε καὶ θήραις καὶ Ἀρτέμιδι μάλιστα φίλην εἶναι: Μίνω δὲ ἐρασθέντα φεύγουσα ἔῤῥιψεν ἑαυτὴν ἐς δίκτυα ἀφειμένα ἐπ’ ἰχθύων θήρᾳ. ταύτην μὲν θεὸν ἐποίησεν Ἄρτεμις, σέβουσι δὲ οὐ Κρῆτες μόνον ἀλλὰ καὶ Αἰγινῆται, λέγοντες φαίνεσθαί σφισιν ἐν τῇ νήσῳ τὴν Βριτόμαρτιν. ἐπίκλησις δέ οἱ παρά τε Αἰγινήταις ἐστὶν Ἀφαία καὶ Δίκτυννα ἐν Κρήτῃ.

(Παυσανίας, Ελλάδος περιήγησις, Βιβλίο Β’, κεφ. 30 )

Πηγή: Περιοδικό «Διιπετές»
www.arxaiologia.gr

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

Αρέσει σε %d bloggers: